Non è poi forse troppo semplicistico e presuntuoso cercare di raccontare, per quel che si può, la storia della Puglia, ed in particolar modo della Capitanata, nome di origine bizantina che trae origine dal territorio amministrato da quei funzionari amministrativi e giudiziari preposti alla sorveglianza dei commerci e dei mercati dal governo bizantino che ebbero il nome di “catapani”. Di qui...